Gluten:trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, triticale, etc.
Huevo:Huevos y productos a base de huevo
Frutos de cáscara:Frutos de cáscara y productos derivados. Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia, etc.
Crustáceos:Cangrejos, langostas, gambas, langostinos, carabineros, cigalas, etc.
Apio:Apio y productos derivados. Incluye los tallos, hojas, semillas y raíces.
Mostaza;:Mostaza y productos derivados. Además de en semillas, en polvo o en forma líquida
Pescado:Pescado y productos a base de pescado
Granos de sésamo:Granos de sésamo y productos a base de grano de sésamo.
Cacahuetes:Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
Sulfitos:Dióxido de azufre y sulfitos.
Soja:Soja y productos a base de soja.
Altramuces:Altramuces y productos a base de altramuces.
Lacteos:Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Moluscos:Mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos, pulpo, calamar, etc.
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